Onze producenten
Dit zijn onze producenten, ambachtslieden van smaak en lokale bedrijven die onze waarden van kwaliteit, duurzaamheid en liefde voor het land delen.
San Cesareo
Sancesareo is een landbouwbedrijf dat zich toelegt op de teelt van groenten en fruit met natuurlijke en duurzame methoden.
De producten, verwerkt tot conserven, sauzen en passata, zijn gemaakt van geselecteerde en handgeplukte grondstoffen, volgens het seizoen.
De hele productiecyclus vindt plaats binnen het bedrijf, wat kwaliteit en een korte keten garandeert.
Met aandacht voor het land en de boerentradities biedt Sancesareo authentieke en eenvoudige smaken, het resultaat van een landbouw die respect heeft voor het milieu en de voedselgezondheid.
Girolomoni
Girolomoni is een historische landbouwcoöperatie die is opgericht in het hart van de regio Marche.
Al meer dan veertig jaar koestert het een ethische visie op voedsel, waarbij het duurzame landbouw, het behoud van het grondgebied en de waardigheid van boeren bevordert.
De productie, die varieert van de teelt van oude graansoorten tot de verwerking tot pasta, vindt volledig plaats in Isola del Piano.
Girolomoni staat synoniem voor een transparante toeleveringsketen, gecertificeerd biologisch en een levendige plattelandscultuur. Elk product is het resultaat van een agrarische gemeenschap die gelooft in het land.
Truffle Bags
Vanuit het hart van Le Marche, op een steenworp afstand van Acqualagna, selecteert en bewerkt Sacchi Tartufi met ambachtelijk vakmanschap verse Italiaanse truffels.
Het bedrijf combineert traditie en innovatie om een breed scala aan truffelproducten aan te bieden: oliën, sauzen, crèmes, tagliatelle en gastronomische specialiteiten.
Dankzij een gecontroleerde toeleveringsketen en internationale kwaliteitscertificeringen (IFS, FSSC 22000) garandeert het bedrijf uitmuntendheid, voedselveiligheid en een verfijnde smaak.
Sacchi Tartufi is een referentiepunt voor iedereen die op zoek is naar de authenticiteit van de Italiaanse truffel.
Oliva Beekeeping
Apicoltura Oliva, gelegen in de heuvels van de Marche, produceert biologische honing van de hoogste kwaliteit, met respect voor de tijd en het ritme van de natuur.
Het bedrijf onderscheidt zich door zijn ethische benadering van bijen en het milieu. Elke honing, van millefiori tot kastanje, wordt koud geoogst, zonder industriële processen.
Het resultaat is een authentiek product, rijk aan voedingsstoffen, aroma en streekgebondenheid.
Apicoltura Oliva staat synoniem voor natuurlijke zoetheid en de bescherming van de biodiversiteit.
Di Sante Wijnen
De wijnmakerij Di Sante wordt geleid door een familie die al generaties lang met liefde en respect wijnstokken cultiveert.
De productie is gericht op inheemse wijnen, zoals Passerina, Pecorino, Rosso Piceno en Montepulciano, die met ambachtelijke zorg en methoden met een lage milieu-impact worden gevinifieerd.
De filosofie van Di Sante combineert traditie, innovatie en kwaliteit, met een sterke band met het grondgebied.
De wijnen vertellen een verhaal van authenticiteit, duurzaamheid en de identiteit van de Marche.